Akazienhonig 500g

  • Artikelnummer: 15-1
  • Kategorie: Honig

dickflüssiger Akazienhonig aus Norddeutschland

100%  Deutscher Bienenhonig aus eigener Imkerei

Honig von der Robinie (Pseudoakazie) Umgangssprachlich: Akazie genannt

Dieser Honig bleibt lange flüssig, weil er von Natur aus eine hohe Konzentration von Fructose im Nektar aufweist.

Enthält keine künstlichen Zusatzstoffe

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Akazienhonig

Akazienhonig

lieblicher Geschmack

Akazienhonig kommt genau genommen von der Robinie, welche allerdings fälschlicherweise häufig als Akazie bezeichnet wird. Robinien sind sommergrüne Bäume, die unter anderem in Brandenburg als Waldbäume stark verbreitet sind. Sie werden wegen ihrer nektarreichen Blüten von Bienen gern angeflogen. Akazienhonig ist durchsichtig und sehr klar. Er kristallisiert so gut wie gar nicht und bleibt fast immer dickflüssig. Wegen des lieblich-milden, neutralen Geschmacks eignet er sich besonders zum Süßen von Speisen.

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