Beschreibung
Sanddorn in Honig
aromatisch-fruchtiger Geschmack
Sanddorn ist ein Strauch, der als Pionierpflanze in Steppen und küstennahen Dünen, sowie als Zierpflanze in Parks und Gärten vorkommt. Kennzeichnend sind die orangeroten Beeren. Was die Früchte auszeichnet ist der sehr hohe Vitamin-C-Gehalt. So kommen auf 100 g Sanddorn ca. 450 mg Vitamin C, während 100 g Zitronen „nur“ 35 mg Vitamin C enthalten. Diese Honigmischung besteht aus Rapshonig und Sanddornmark. Er eignet sich besonders gut zum Süßen von Tee.
