Beschreibung
Rapshonig
milder Geschmack
Im Frühling sammeln die Bienen den reichlich fließenden Nektar aus den Rapsblüten und lagern ihn in den Waben ein. Für Bienen ist der Raps eine hervorragende Nektarquelle und für Imker in der Regel der größte Honiglieferant des Jahres. Wenn der Honig geerntet und verkaufsfertig abgefüllt ist, sieht er perlmuttfarben aus und ist von streichzarter, cremiger Konsistenz. Wegen seines zarten Aromas ist er einer der beliebtesten Honige in Deutschland.
